Le blog happytoseeyou

Premier gâteau dans ce merveilleux moule qui ravive les beaux souvenirs des monts enneigés tout juste quittés. Fabuleuse idée des tsé & tsé réalisé par Astier de Villatte : le moule Everest à retrouver Galerie Salon. Merci chère soeur pour ce cadeau magique, après le cake au citron, tout un tas de recettes à expérimenter façon montagne.

First cake baked in this wonderful mold ( a magical present from my sister) to remember great memories of a week in the mountains. You can find it Galerie salon, it’s a tsé & tsé and Astier de Villatte creation.

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Je ne manque jamais de visiter le très joli blog de Véronique ou en plus des nouvelles de la poupée Mishka je découvre émerveillée un peu de Tokyo et du Japon. Hina matsuri ou “fête des poupées” se célèbre le 3 mars , c’est une ancienne tradition pour porter bonheur aux petites filles de la maison : des poupées représentant l’impératrice et l’empereur sont exposées pour l’occasion et on en profite aussi pour faire une petite fête entre filles où l’on mange gâteaux à l’effigie de la famille royale et bonbons roses, verts et blancs.

Pourquoi, comme Véronique que je remercie de cette idée, ne pas organiser un teaparty pour vos petites filles et leurs poupées et doudous…s’amuser à une petite mise en scène un brin japonisante avec mini bols et branches de pommiers…vous avez jusqu’au 3 mars pour m’envoyer vos photos qui seront récompensées d’un petit cadeau. Bon week end!

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Si vous passez par hasard à côté de ces tablettes colorées déjà bien jolies à regarder et que vous aimez le pur chocolat noir, dévorez sans hésiter, vraiment c’est de loin mon préféré!

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Douceurs du week - end avant une semaine chargée : la meilleure, best ever “chocolate chip cookie kristi’s recipe“( the one you wanted dear fred wherever you are):

2 cups flour / 2 tasses de farine. ( j’ai utilisé de la farine de riz, pour celle de blé des bestioles y avaient goûté avant moi et elles aussi préfèrent le bio, berk )

1/2 cup canola oil or olive oil/ 1/2 tasse d’huile d’olive ou de tournesol

1/2 cup maple sirop / 1/2 tasse de sirop d’érable

1/2 cup old-fashioned rolled oats / 1/2 tasse de flocons d’avoine

1 teaspoon vanilla / 1 cuillèrée à café d’extrait de vanille

1 tablespoon water / 1 cuillère à soupe d’eau

1/2 teaspoon sea salt / 1 grosse pincée de sel

1/4 teaspoon baking soda / 1 pincée de bicarbonate de soude.

1 cup chocolate chips / 1 tasse de pépites de chocolat.

Combine flour, oatmeal, salt and baking soda. Stir in chips. In another bowl combine syrup, oil, vanilla and water. Put the wet mixture into the dry and stir well. Plop them on the cookie sheet and bake for 12/15 minutes.

Mettre dans deux bols différents les ingrédients secs et les ingrédients mouillés puis mélanger les deux. Faire des petits tas sur une plaque et enfourner pour 15 minutes environ. ( Coucou Adèle, tu as raison c’est bien meilleur avec du vrai choc plutôt que des pépites de caroube!!)

et la petite robe crochet- liberty feux d’artifice pour Tess.

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mini-petits beurres à la taille des poupées. J’imagine que ce pourrait être une belle occasion de jouer!

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